Eerste biobased pop-up Store van Nederland in Bergen op Zoom

BERGEN OP ZOOM – Het is waarschijnlijk de enige winkel in Bergen op Zoom waar je een lamp van geitenmaag en een baby-bijtring van bioplastic kan vinden: De winkel Pop-Up & Grow.

Deze biobased pop-up store opende op vrijdag 11 november zijn deuren in de Kortemeestraat. Deze innovatieve presentatie maakt ‘biobased’ concreet voor de klant. De pop-up store is een initiatief van de gemeente Bergen op Zoomin samenwerking met Avans Hogeschool Breda. Pop-Up & Grow blijft open tot eind januari 2017.

Biobased, wat is dat eigenlijk?
Een biobased product is gemaakt van restmateriaal van biologische stoffen zoals maïs, aardappel, stro of olifantsgras. Het is een prima alternatief voor fossiele grondstoffen als aardolie en metalen die langzaam opraken. Voor bedrijven wil Bergen op Zoom een inspiratiebron zijn om te laten zien welke kansen er liggen in de biobased economy. De gemeente werkt intensief samen met hierin gespecialiseerde bedrijven zoals NNRGY CROPS, POD for Life, Kunst en Kaders, Eco-Point en Studio Divers.

Bergen op Zoom als pionier
Bergen op Zoom heeft in Nederland een pioniersrol op het gebied van biobased educatie en technologie. De stad herbergt de Green Chemistry Campus, waar nieuwe onderzoekstechnieken worden ontwikkeld en biobased innovaties worden gefaciliteerd. Wethouder Arjan van der Weegen: ‘Met onze pioniersrol in de biobased economy willen we onze regio internationaal op de kaart zetten, bijdragen aan een beter milieu en voor extra werkgelegenheid zorgen. Wij zien op dit moment nog een groot verschil tussen wat de gemeente al bijdraagt aan de biobased economy en wat de inwoner hiervan weet. De tijd is nu aangebroken om hiermee naar buiten te treden. Het concept is super. Je stapt een kas in plaats van een winkel binnen, dit laat het groeiproces van biobased producten zien. Vervolgens kom je steeds bijzonderdere objecten tegen en ga je als biobased expert naar buiten!’

Innovatief design
Het concept van de pop-up store is bedacht door Buro HBLZ, voor het ontwerp en de realisatie heeft het bureau samengewerkt met WOUT-R. In de Pop-Up & Grow worden bijzondere topontwerpen getoond. Zo is het carpet van Christien Meindertsma te bewonderen, de grote winnaar van de Dutch Design Week 2016. Daarnaast is onder andere ook een lamp van geitenmaag te zien ontworpen door Mandy van Elzen en de projecten van Eric Klarenbeek. Hij is winnaar van de Design Academie Willie Wortelprijs en onderzoekt de mogelijkheden van het 3D-printen met levend mycelium, het ondergronds netwerk van paddenstoelen.